İçeriğe geç
TR CoffeeDB.
Molecule Coffee · Istanbul

Ethiopia Kochere Peaberry Natural

Kaynakta gözlemlendiİzlenebilirlik 50/100

İzlenebilirlik, paylaşılan bilgi kapsamını gösterir; lezzet puanı değildir.

620 TL200 g

310 TL / 100 g · Kargo hariç. Son fiyat ve stok kavurucunun sitesindedir.

Molecule Coffee sitesine git
Bilgilerde sorun var mı?

Köken

Ethiopia

İşleme

Natürel

Hasat

Belirsiz

Ethiopia Kochere Peaberry Natural

Nereden başlamalı? Demleme hesaplayıcıyla kahve ve su miktarını bul. Kavurucunun bu çekirdeğe özel tarifi varsa onu da dene.

Demleme oranını hesapla ↗

Detaylar

Paket
200 g
Stok
Stokta görünüyor
Kaynak kontrolü
Dün kontrol edildi
Kaynak
coffeemolecule.com
Köken
Ethiopia, Yirgacheffe
Rakım
1800–2200m
İşleme
Natürel (Natural)
Kavurma
Açık
Varyete
Heirloom
Dekaf
Evet
Tadım notları
StrawberryBlueberryCherryPlumAppleGrapePineappleLemonBergamotDried FruitFigFruityJasmineFloralChocolateDark ChocolateMilk ChocolateCaramelSweetGingerButterCreamBlack TeaRumBright Acidity
Demleme uyumu
EspressoFilter / Pour OverFrench PressAeropressTürk KahvesiMoka Pot

Kavurucudan Öneri

Filter / Pour Over

Kavurucu sayfasından
Oran
1:16
Su sıcaklığı
90 C
Süre
40
Öğütüm
60 ayarınızdan birkaç klik daha inceye getirin
  1. doktorunuza danışın, sorularınızı WhatsApp hattımıza yazın
  2. karıştırma veya agresif döküş) artırın
  3. dokunuştur
  4. ön demleme (blooming) süresini artırın (40 sn ila 60 sn aralığı)
  5. doku gövdeyi yukarı taşır
  6. karıştırılıp düzleştiriliyor

Journey to cup

Bu kahve fincana nasıl geldi?

Bildiğimiz adımları, kimin söylediğini ve hangi noktaların hâlâ eksik olduğunu aynı kayıtta gösteriyoruz. Boşlukları tahminlerle doldurmuyoruz.

50/100

İzlenebilirlik

4

Bilinen adım

1

Kaynak

  1. 1Üretim

    Yirgacheffe

    Yirgacheffe, Ethiopia

    Köken bilgisi kavurucunun ürün sayfasından gözlemlendi.

    Kaynakta gözlemlendi

    Molecule Coffee

  2. 2İşleme

    natural işleme

    Yirgacheffe, Ethiopia

    Natural

    Kaynakta gözlemlendi

    Molecule Coffee

  3. 3Kavrum

    Molecule Coffee tarafından kavruldu

    Istanbul, Türkiye

    light kavrum olarak listelendi.

    Kaynakta gözlemlendi

    Molecule Coffee

  4. 4Pazarda

    Türkiye pazarında listelendi

    Türkiye

    620.00 TRY fiyatla gözlemlendi.

    Kaynakta gözlemlendi

    Molecule Coffee

Kaynakta gözlemlendiKayıttaki en güçlü doğrulama seviyesi. Her adım kendi kanıt seviyesini ayrıca taşır.

Kalite dosyası

Doğrulanabilir değerlendirme bulunamadı

Bu lot için protokolü ve kaynağı belirli bir kalite değerlendirmesi henüz kaydedilmedi.

Sertifikalar ve ticaret kanıtı

Sertifika kanıtı bulunamadı

Fairtrade, organik veya benzeri bir işaret yalnızca lotla eşleşen belge bulunduğunda burada görünür.

Kanıt defteri

Her bilgi nereden geliyor?

Kaynaklar, gözlem zamanı ve doğrulama seviyesi ayrı tutulur. Bir kavurucunun yayınladığı bilgi ile bağımsız doğrulama aynı şey değildir.

Kaynaklar (1)
Alan bazlı iddialar (6)

altitude text

Kaynakta gözlemlendi

1800–2200m

Güven 60/100 · Molecule Coffee

origin country

Kaynakta gözlemlendi

Ethiopia

Güven 60/100 · Molecule Coffee

origin region

Kaynakta gözlemlendi

Yirgacheffe

Güven 60/100 · Molecule Coffee

process

Kaynakta gözlemlendi

natural

Güven 60/100 · Molecule Coffee

process detail

Kaynakta gözlemlendi

Natural

Güven 60/100 · Molecule Coffee

variety

Kaynakta gözlemlendi

Heirloom

Güven 60/100 · Molecule Coffee

Benzer Kahveler