Filter / Pour Over
Kavurucu sayfasından- Oran
- 1:1,9
- Su sıcaklığı
- 92-96 C
- Süre
- 26
- Pour Over Demleme Tavsiyesi: Bu kahve V60, Chemex ve Kalita Wave dripper gibi demleyicileri kullanarak 1:15-16 aralığında kendi damak zevkinize bağlı olarak kahve:su demleme oranı kullanmanızı tavsiye ediyoruz
- ön demleme için bekleyebilirsiniz
- beklemeyebilirsiniz
- Ön demleme işlemi bittikten sonra kalan su miktarını, su debisini çok yükseltmeyecek şekilde dairesel ve yukarı aşağı hareketler halinde kağıt filtreye çok yaklaşmadan ortaya doğru dökerek demlemenizi tamamlayabilirsiniz
- döküş hızı ve şeklinizi değiştirebilir ya da kahve öğütme boyutunuzu değiştirerek bu süreler içerisinde demlemenizi bitirebilirsiniz
- karıştırıp 20-30 saniye bekleyin
