İçeriğe geç
TR CoffeeDB.
Yolculuğa gitSıralamaları gör
Calibre Coffee · Istanbul

Kotowa, Las Brujas, Natural, Geisha, Panama

Kaynakta gözlemlendiİzlenebilirlik 40/100

İzlenebilirlik, paylaşılan bilgi kapsamını gösterir; lezzet puanı değildir.

2.956 TL60 g

4.926,67 TL / 100 g · Kargo hariç. Son fiyat ve stok kavurucunun sitesindedir.

Calibre Coffee sitesine git
Bilgilerde sorun var mı?

Köken

Panama

İşleme

Yıkanmış

Hasat

Belirsiz

Kotowa, Las Brujas, Natural, Geisha, Panama

Nereden başlamalı? Demleme hesaplayıcıyla kahve ve su miktarını bul. Kavurucunun bu çekirdeğe özel tarifi varsa onu da dene.

Demleme oranını hesapla ↗

Detaylar

Paket
60 g
Stok
Stokta görünüyor
Kaynak kontrolü
Dün kontrol edildi
Kaynak
coffeecalibre.com
Köken
Panama
Rakım
1700m
İşleme
Yıkanmış (Yıkanmış)
Kavurma
Orta-Açık
Varyete
Gesha
Tadım notları
StrawberryBlackberryCherryPeachApricotPlumAppleGrapeOrangeRed FruitsTropical FruitFruityJasmineSweetLeatherRum
Demleme uyumu
Filter / Pour Over

Kavurucudan Öneri

Belirtilmemiş

Kavurucu sayfasından
Doz
15 g
Su
225 g/ml
Su sıcaklığı
45 C
Süre
2:20
Öğütüm
25 Klik Su: 225 gr Su Sıcaklığı: 91 °C Demleme Süresi: 2:20 Demleme Yöntemi: 45
  1. beklentilerini karşılamaması nedeniyle uzun süre yaygın olarak ekilmemiştir
  2. dokusuyla çiftliğin terroir karakterini doğrudan fincana taşır
  3. ön demleme yapın
  4. döküş yaparak toplam su miktarını 135 grama çıkarın
  5. döküşün ardından demleyiciyi hafifçe sallayarak karıştırın

Journey to cup

Bu kahve fincana nasıl geldi?

Bildiğimiz adımları, kimin söylediğini ve hangi noktaların hâlâ eksik olduğunu aynı kayıtta gösteriyoruz. Boşlukları tahminlerle doldurmuyoruz.

40/100

İzlenebilirlik

4

Bilinen adım

1

Kaynak

  1. 1Üretim

    Panama

    Panama

    Köken bilgisi kavurucunun ürün sayfasından gözlemlendi.

    Kaynakta gözlemlendi

    Calibre Coffee

  2. 2İşleme

    washed işleme

    Panama

    Yıkanmış

    Kaynakta gözlemlendi

    Calibre Coffee

  3. 3Kavrum

    Calibre Coffee tarafından kavruldu

    Istanbul

    medium_light kavrum olarak listelendi.

    Kaynakta gözlemlendi

    Calibre Coffee

  4. 4Pazarda

    Türkiye pazarında listelendi

    2956.00 TRY fiyatla gözlemlendi.

    Kaynakta gözlemlendi

    Calibre Coffee

Kaynakta gözlemlendiKayıttaki en güçlü doğrulama seviyesi. Her adım kendi kanıt seviyesini ayrıca taşır.

Kalite dosyası

Doğrulanabilir değerlendirme bulunamadı

Bu lot için protokolü ve kaynağı belirli bir kalite değerlendirmesi henüz kaydedilmedi.

Sertifikalar ve ticaret kanıtı

Sertifika kanıtı bulunamadı

Fairtrade, organik veya benzeri bir işaret yalnızca lotla eşleşen belge bulunduğunda burada görünür.

Kanıt defteri

Her bilgi nereden geliyor?

Kaynaklar, gözlem zamanı ve doğrulama seviyesi ayrı tutulur. Bir kavurucunun yayınladığı bilgi ile bağımsız doğrulama aynı şey değildir.

Kaynaklar (1)

Kotowa, Las Brujas, Natural, Geisha, Panama ürün sayfası

Calibre Coffee · 7 Eyl 2026 gözlemi

Alan bazlı iddialar (5)

altitude text

Kaynakta gözlemlendi

1700m

Güven 60/100 · Calibre Coffee

origin country

Kaynakta gözlemlendi

Panama

Güven 60/100 · Calibre Coffee

process

Kaynakta gözlemlendi

washed

Güven 60/100 · Calibre Coffee

process detail

Kaynakta gözlemlendi

Yıkanmış

Güven 60/100 · Calibre Coffee

variety

Kaynakta gözlemlendi

Gesha

Güven 60/100 · Calibre Coffee

Benzer Kahveler